i爱美斯松饼粉 华夫饼粉 松饼预拌粉 奶茶店原料 2公斤/袋 特价
- 配料表:小麦粉，植脂末，食品添加剂
- 储藏方法:请存放于阴凉、干燥处保存
- 保质期:365
- 食品添加剂:食用香料
- 净含量:2000
- 包装方式:包装
- 产地:中国大陆
- 省份:广东省
【品牌】爱美斯（2.0KG）
【配料】面粉、植物油粉、糖、盐、膨松剂
【食用方法】可夹心各种果酱、豆沙、卡士达布丁或在表面浇蜂蜜直接食用，香醇甜美
【松饼制作方法】松饼粉200g,水或牛奶100g,鸡蛋100g搅拌均匀;取浆料倒入预热好的松饼机铁盘上烧培约5分钟即可。
制作方法:
松饼粉1kg加水或牛奶500g及鸡蛋500g搅拌均匀，取大约1/2杯浆料倒入顶热好之松饼机铁盘上，烧焙2分钟即可。
简介：松饼类西点所谓的[松饼]就是一种[体轻质松]的饼食！这种产品在一般的烘焙店即称[芙玲卡]，原由法语（译音）而来，早期经由日本传承来台，在台湾的烘焙市场已有相当的历史，也具有一定的知名度，是一种老少咸宜的早期点心。[芙玲卡松饼]由于体质松软，而具有入口即化特质，长久以来深受[烘焙族]所青睐，尤其在过去年代，因幼童的食物较少，而这种松饼经常是为人父母所为幼童挑选的[安全]食品。尽管现代的西点蛋糕种类繁多，而这种[芙玲卡松饼]乃是烘焙店中极为普及的产品，由此可见[松饼]乃具有一定的市场。
[松饼]其实就是一种水份较少的蛋糕，是一鸡蛋、糖、面粉为基本材料，其构造原理与蛋糕相通。只不过松饼的配方水份较少以及在面糊装盘与造型的方式上与蛋糕有所差异。我们都知道蛋糕配方水份多，所搅拌完成的面糊状态稀释，必须用于烤盘或烤模来烘烤定型，而松饼的配方水份少，所搅拌完成的面糊状态浓稠，有极佳的可塑性，故以面糊装袋用于[挤出]一个个小颗粒造型在烤盘纸上，再经烘烤定型，最后再将烤完成的小蛋糕两片合为一体，其中可夹入各种美味可口的馅料后来完成松饼的特色
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